Betainble først utvunnet fra rødbeter og melasse. Den er søt, litt bitter, løselig i vann og etanol, og har sterke antioksidantegenskaper. Den kan gi metyl til materialmetabolisme hos dyr. Lysin deltar i metabolismen av aminosyrer og proteiner, kan fremme fettmetabolisme og har en forebyggende effekt på fettlever.

Betainbrukes som fôrtilsetning til dyr. Å fôre ungt fjærkre med betain kan forbedre kjøttkvaliteten og øke kjøttproduksjonen. Studien viste at økningen i kroppsfett hos ungfugler fôret med betain var lavere enn hos ungfugler fôret med metionin, og kjøttutbyttet økte med 3,7 %. Studien fant at betain blandet med ionbærer-antikoksidiose-legemidler kan redusere risikoen for at dyr blir smittet med kokkidier betydelig, og dermed forbedre vekstytelsen og motstanden. Spesielt for slaktekyllinger og grisunger kan tilsetning av betain i fôret forbedre tarmfunksjonen, forhindre diaré og forbedre fôrinntaket, noe som har enestående praktisk verdi. I tillegg kan tilsetning av betain i fôret lindre stressresponsen hos grisunger, og dermed forbedre fôrinntaket og vekstraten til avvenne grisunger.

Betainer et utmerket tiltrekkende middel for mat i akvakultur, som kan forbedre smaken av kunstig fôr, fremmefiskevekst, forbedre fôrutbetalingen og spille en viktig rolle i å øke fiskeinntaket, forbedre fôrkonverteringsraten og redusere kostnader. Under lagring og transport av fôr går vitamininnholdet vanligvis tapt på grunn av nedbrytning. Å tilsette betain i fôr kan effektivt opprettholde vitaminets styrke og redusere tapet av næringsstoffer i fôret under lagring og transport.