Kaliumdiformater en blanding av kaliumformiat og maursyre, som er et av alternativene til antibiotika i tilsetningsstoffer til svinefôr og den første batchen med ikke-antibiotiske vekstfremmere som er tillatt av EU.

1. Hovedfunksjoner og mekanismerkaliumdiformat

1. Reduser pH-verdien i tarmen. Kaliumformiat er relativt stabilt i sure miljøer og spaltes lett til maursyre i nøytrale eller alkaliske miljøer. Derfor er det lett å spaltes i det svakt alkaliske miljøet i grisetarmen, og produktene kan redusere pH-verdien til kymusen i grisetolvfingertarmen betydelig, og også fremme aktiveringen av mageprotease.
2. Reguler tarmfloraen. Å tilsette kaliumformiat i grisungers kosthold kan gi lave nivåer av Escherichia coli og Salmonella, samt høye nivåer og et høyt mangfold av laktobaciller i tarmene. Samtidig har studier vist at fôring av grisunger med et kosthold tilsatt kaliumformiat reduserer Salmonella i avføringen betydelig.
3. Forbedre fordøyelsen og utnyttelseseffektiviteten. Å tilsette kaliumformiat i kostholdet kan fremme utskillelsen av mageprotease, og dermed forbedre fordøyelsen og absorpsjonen av næringsstoffer i kostholdet hos dyr.
2. Rollen i grisefôr.
1. Effekten på svineproduksjonsytelsen. Forskning har vist at tilsetning av 1,2 %, 0,8 % og 0,6 % kaliumformiat til fôret til henholdsvis store griser, avlsgriser og avvente grisunger ikke påvirket den daglige vektøkningen og fôrutnyttelseseffektiviteten til griser signifikant sammenlignet med tilsetning av sammensatte antibiotika.
2. Effekten på slaktekvaliteten. Tilsetning av kaliumformiat i kostholdet til voksende og slaktegriser kan redusere fettinnholdet i svinekroppen og øke innholdet av magert kjøtt i lår, sidebuk, midje, nakke og midje.

3. Effekten på diaré hos avvenne grisunger. Avvenne grisunger er utsatt for diaré to uker etter avvenning på grunn av mangel på antistoffer fra morgrisen og utilstrekkelig utskillelse av magesyre. Kaliumformiat har antibakterielle, bakteriedrepende og reduserende skadelige effekter på tarmmikrobiota, og har en positiv effekt på å forhindre grisungers diaré. Eksperimentelle resultater har vist at tilsetning avkaliumdiformattil grisefôr kan redusere diarératene med 30 %.