Betainer en slags ikke-næringsmessig tilsetningsstoff, det er mest som å spise planter og dyr i henhold til akvatiske dyr, det kjemiske innholdet av syntetiske eller ekstraherte stoffer, tiltrekkende stoffer som ofte består av to eller flere forbindelser, disse forbindelsene har synergi med fôring av akvatiske dyr, gjennom lukt og smak av akvatiske dyr og visuell stimuli, for eksempel samles rundt for å mate, fremskynde matinntaket og øke fôrinntaket.

Å tilsette betain i rekediett kan forkorte 1/3 til 1/2 fôringstiden og øke fôrinntaket til macrobrachium rosenbergii. Fôr som inneholdt betain hadde en tydelig agneffekt på karper og vill skjellmaursluker, men hadde ingen åpenbar agneffekt på gresskarper. Betain kan også forbedre smaksopplevelsen av andre aminosyrer hos fisk, og forsterke effekten av aminosyrer. Betain kan øke appetitten, forbedre sykdomsresistens og immunitet, og kompensere for reduksjonen i fiskens og rekenes matinntak under stress.

Kolin er et essensielt næringsstoff for dyr. Det forsyner kroppen med metylgrupper for å delta i metabolske reaksjoner. I de senere år har studier funnet at betain også kan forsyne kroppen med metylgrupper, og effektiviteten til betain som forsyner metylgrupper er 2,3 ganger så høy som kolinklorid, noe som gjør det til en mer effektiv metyldonor. Etter 150 dager økte den gjennomsnittlige kroppslengden til macrobrachium rosenbergii med 27,63 %, og fôrkonverteringsforholdet ble redusert med 8 % da betain ble erstattet med kolinklorid. Betain kan forbedre oksidasjonen av fettsyrer i celler og mitokondrier, og forbedre muskel- og leverinnholdet av langkjedet esteracylkarnitin og andelen fritt karnitin betydelig, fremme nedbrytning av fett, redusere avsetning av lever- og kroppsfett, fremme proteinsyntese, omfordele kroppsfett og redusere forekomsten av fettlever.