Å holde storfe oppe betyr å holde vom oppe, å holde fisk oppe dammer, og å holde griser oppe betyr å holde tarmene oppe. «Ernæringseksperter mener det. Siden tarmhelsen har blitt verdsatt, har folk begynt å regulere tarmhelsen gjennom ernæringsmessige og teknologiske metoder. Imidlertid fokuserer nesten alle på helsen og ernæringen til tynntarmen, og tykktarmen har blitt neglisjert.

Faktisk påvirker normal tykktarmsfunksjon direkte forekomsten og graden av diaré. Mange sykdommer hos mennesker er også forårsaket av skade på tykktarmen, som ulcerøs tarmsykdom, fettdiaré, diabetes, Krohn S' sykdom, kolitt, tykktarmskreft, matallergi og så videre. Derfor, enten det gjelder grisehold eller folks helse, bør vi være tilstrekkelig oppmerksomme på tykktarmen.

Ta tykktarmen som et eksempel. Selv om tykktarmen ikke er hovedstedet for fordøyelse og absorpsjon, er den den mest problematiske delen av fordøyelseskanalen. Tykktarmen er hovedstedet for bakteriell fermentering, og antallet mikroorganismer i tykktarmen er minst 100 000 ganger så høyt som i tynntarmen. Tarminnholdet holder seg i tykktarmen 5–20 ganger høyere enn tynntarmen. De giftige stoffene som produseres ved bakteriell fermentering skader tykktarmen i lang tid, påvirker dens normale fysiologiske funksjon og forårsaker tykktarmssykdommer. I tillegg, fordi tykktarmens barrierefunksjon er skadet, fortrenges giftstoffer og bakterier til blodet, noe som resulterer i sepsis og leverskade. Studier har funnet at smørsyre produsert ved bakteriell fermentering av kostfiber er svært viktig for tykktarmens helse, og mangel på endogen smørsyre er ofte årsaken til mange tykktarmssykdommer. Derfor er eksogent smørsyretilskudd en viktig behandling i klinisk behandling av tykktarmssykdommer (som diaré, inflammatorisk tarmsykdom, ulcerøs kolitt, tykktarmskreft, etc.). Som det mest verdifulle smørsyretilskuddet,tributyrinhar blitt mer og mer studert og anvendt.

Sammenlignet med mennesker er det mer sannsynlig at husdyr og fjørfe har problemer med tarmen. Men fordi dyreernæring legger mer vekt på fordøyelsen og absorpsjonseffektiviteten til dyrefôr, legger vi mer vekt på tynntarmshelsen hos dyr. Tarmhelsen er nesten standardisert som tynntarmshelsen, og tykktarmhelsen blir ignorert. Faktisk er mange helseproblemer hos husdyr og fjørfe nært knyttet til tykktarmen, som diaré og forstoppelse. Å regulere tykktarmhelsen er av stor betydning for å forbedre dyreproduksjonens ytelse.

Dagens fôrkvalitet tar hensyn til fordøyelsen og absorpsjonen av tynntarmen, men ignorerer ofte effekten av tykktarmens helse på produksjonsytelsen til kulturdyr. De fleste produkter relatert til tarmhelse fokuserer ofte på tynntarmen. Hvordan regulere hele tarmen er også et problem som funksjonelle tilsetningsstoffer må tenke på.

Fordeler og egenskaper ved triglyserider i fôr:

1. Fordeler med triglyserider i fôr

(1) Ingen lukt- og fuktighetsabsorpsjon;

(2) Passering gjennom magen: Fordøyelsen av triglyserider krever lipase, og det er ingen lipase i magen, så det passerer naturlig gjennom magen;

(3) Til hele tarmen: Smørsyre frigjøres ikke bare i tarmen, men også i smørsyreprodukter. 1 kg kan frigjøre 400 g smørsyre i hele tarmen.

 

2. Hovedkarakteristikker for triglyserider:

(1) Mer stabil:tributyriner mer stabil in vitro fordi den ikke har noen eksponerte hydroksylgrupper; Mer enn 1,5 ganger mer smørsyre enn glyserolmonobutyrat ble frigjort i kroppen.

(2) Mer effektivt: pankreatisk lipase har prioritet og høyest spesifikk aktivitet for nedbrytning av triglyserider.

(3) Tryggere:TributyrinEnkeltkomponent, i utgangspunktet ingen smørsyrerester, ingen glyserol- og katalysatorrester (generelt sterk syre), så den absorberer ikke fuktighet og er tryggere for dyr.