Mesteparten av tiden bruker vi organiske syrer som avgiftnings- og antibakterielle produkter, og ignorerer andre verdier det bringer med seg i akvakultur.

I akvakultur kan organiske syrer ikke bare hemme bakterier og lindre giftigheten til tungmetaller (Pb, CD), men også redusere forurensning av akvakulturmiljøet, fremme fordøyelsen, øke motstandskraften og redusere stress, fremme matinntak, forbedre fordøyelsen og vektøkning. Bidra til å oppnå sunn akvakultur og bærekraft.

1. St.eriliseringog bakteriostase

Organiske syrer oppnår formålet med bakteriostase ved å dissosiere syreradikaler og hydrogenioner, komme inn i bakteriecellemembranen for å redusere pH-verdien i cellen, ødelegge bakteriecellemembranen, forstyrre syntesen av bakterielle enzymer og påvirke replikasjonen av bakteriell DNA.

De fleste patogene bakterier er egnet for reproduksjon i miljøer med nøytral eller alkalisk pH, mens gunstige bakterier er egnet for overlevelse i sure miljøer. Organiske syrer fremmer spredning av gunstige bakterier og hemmer veksten av skadelige bakterier ved å redusere pH-verdien. Jo flere gunstige bakterier, desto mindre næringsstoffer kan skadelige bakterier få, noe som danner en positiv sirkel, for å oppnå målet om å redusere bakterieinfeksjoner hos vannlevende dyr og fremme vekst.

2. Fremme fôring og fordøyelse av akvatiske dyr

I akvakultur er langsom fôring, fôring og vektøkning hos dyr vanlige problemer. Organiske syrer kan øke aktiviteten til pepsin og trypsin, styrke den metabolske aktiviteten, øke fordøyelseseffektiviteten hos akvatiske dyr og fremme vekst ved å forbedre surhetsgraden i fôret.

3. Forbedre antistressevnen til akvatiske dyr

Akvatiske dyr er sårbare for ulike stressfaktorer, som vær og vannmiljø. Når akvatiske dyr stimuleres av stress, vil de lindre skadene forårsaket av stimuleringen gjennom nevroendokrine mekanismer. Dyr i stresstilstand vil ikke ha vektøkning, langsom vektøkning eller til og med negativ vekst.

Organiske syrer kan delta i trikarboksylsyresyklusen og genereringen og transformasjonen av ATP, og akselerere metabolismen hos akvatiske dyr. De deltar også i omdannelsen av aminosyrer. Under stimulering av stressfaktorer kan kroppen syntetisere ATP for å produsere en antistresseffekt.

Blant organiske syrer har maursyrer den sterkeste bakteriedrepende og bakteriostatiske effekten. Kalsiumformiat ogkaliumdiformat, som behandlede organiske syrepreparater, har mer stabil ytelse i bruk enn irritasjonen fra flytende organiske syrer.

 

Som et organisk syrepreparat,kaliumdikarboksylatinneholder dikarboksylsyre, som har en åpenbar antibakteriell effekt og raskt kan justere pH-verdien til vann; Samtidig,kaliumioner tilsatt for å forbedre antistress- og vekstfremmende evner samt avlseffektivitet hos akvatiske dyr. Kalsiumformiat kan ikke bare drepe bakterier, beskytte tarmene og motstå stress, men også supplere småmolekylære organiske kalsiumkilder som akvatiske dyr trenger for vekst.