Typer syredannende midler:

Syrnmidler omfatter primært enkeltsyrer og sammensatte syrnmidler. Enkeltsyrer er videre kategorisert i organiske syrer og uorganiske syrer. Vanlig brukte uorganiske syrnmidler omfatter for tiden hovedsakelig saltsyre, svovelsyre og fosforsyre, hvor fosforsyre er den mest utbredte. Uorganiske syrer kjennetegnes av lave kostnader, sterke surhetsgrad og tendens til å dissosiere lett under bruk. Organiske syrnmidler omfatter hovedsakelig maursyre, propionsyre, sorbinsyre, fumarsyre (maleinsyre), sitronsyre, melkesyre, eplesyre, eddiksyre og andre. Sammensatte syrnmidler dannes ved å kombinere to eller flere enkeltsyrer i bestemte proporsjoner. Disse kan lages ved å blande flere syrer sammen eller ved å kombinere syrer med salter.

Små organiske syrer og deres effekt:
Uorganiske syrer har sterk surhetsgrad og relativt lave tilsetningskostnader, men de kan skade mageslimhinnefunksjonen og til og med forårsake brannskader på slimhinnen under bruk, noe som hemmer magesyresekresjon og normal utvikling av magefunksjonen hos grisunger, samtidig som de ikke har noen effekt i den distale tarmkanalen. I motsetning til dette er stormolekylære organiske syrer som sitronsyre, melkesyre og fumarsyre mindre effektive til å senke pH og fôrets syrebindingskapasitet sammenlignet med småmolekylære organiske syrer. Derfor yter småmolekylære organiske syrer bedre enn uorganiske syrer og stormolekylære organiske syrer. For eksempel har maursyre den minste molekylvekten blant organiske syrer (maursyre viser den sterkeste surheten per vektenhet organisk syre), men den viser overlegen bakteriedrepende og bakteriostatisk effekt. Syrnmidler har forskjellige funksjonelle effekter, men ikke hver enkelt syre har alle samtidig.

Dessuten avhenger den varierende effekten av individuelle organiske syrer primært av deres distinkte dissosiasjonsgrader. Hver syre har en fast dissosiasjonskonstant uttrykt som en pK-verdi (bufferkapasitet), som representerer pH-verdien der syren dissosierer med 50 %, og brukes til å bestemme syrens effektivitet under gitte pH-forhold. Høyere bufferkapasitet bidrar til å forhindre overdreven svingning i mage-tarmsyre. Hvis for eksempel en syre ikke dissosierer for tidlig eller dissosierer minimalt ved en viss pH, eller fremmer pH-reduksjon, kan den fortsette å ha antibakterielle effekter. Senking av fôrets pH resulterer ikke bare i redusert bufferkapasitet, men forbedrer også dyrets fordøyelse, ettersom magen ikke trenger å skille ut mer endogen saltsyre for å aktivere proteaser, og dermed sikre optimal proteinfordøyelse. Som tidligere nevnt innebærer en stabil fordøyelsesmekanisme en balansert tarmmikrobiota. Reduksjonen i pH skaper også hindringer for spredning av skadelige bakterier, og oppnår indirekte antimikrobielle effekter. Dermed avhenger effekten av organiske syrer først og fremst av deres bufferkapasitet i udissosiert tilstand, som bestemmer sannsynligheten for å trenge inn i celleveggene til gramnegative bakterier (som E. coli og Salmonella) og utøve sin effekt i cellene.

Maursyre, som den organiske syren med den laveste molekylvekten, har den sterkeste effekten på patogene gramnegative bakterier. På grunn av dens korrosjonsevne (lettkorroderende fôr og fôrtrau, drikkevannsutstyr osv.) og sterk lukt, kan tilsetning av høye doser redusere fôrets smakbarhet eller forårsake vitamintap, noe som i stor grad begrenser dens direkte bruk i husdyrhold. Komposittsyremidler er utviklet for å overvinne manglene eller ulempene ved enkeltsyremidler ved å kombinere forskjellige enkeltsyrer og deres salter, og dermed forbedre effektiviteten av syremidler. Komposittsyremidler vil også erstatte enkeltsyremidler og bli utviklingstrend for syremidler.

Kaliumdiformat, som et komplekst salt med en enkel molekylær formel (bestående av maursyre og kaliumformiat med en spesiell struktur), arver ikke bare de antibakterielle og mugghemmende effektene av maursyre, men har også en ikke-etsende, langsom frigjøringseffekt (hvis et enkelt syrebindende middel frigjøres for raskt, vil det bli fullstendig absorbert i magen og kan ikke fungere i tynntarmen). Det har en rekke effekter, inkludert å fremme grisevekst, forbedre fordøyelsesmiljøet i grisungenes mage-tarmkanal, regulere smaken av fôr, øke dyrefôrinntaket, effektivt hemme skadelige ingredienser som mugg i fôr, opprettholde fôrets friskhet og kvalitet og forlenge fôrets holdbarhet. Syrningseffekten er overlegen i forhold til vanlige brukte sammensatte syrebindende midler.

Forbedringsraten for daglig vektøkning var 5,48 %, det daglige fôrinntaket til griser økte med omtrent 1,21 %, og forbedringskoeffisienten for fôrkonverteringsraten var rundt 3,69 %. Tilsetning av kaliumformiat til fôret har en bedre effekt, og parameterne ovenfor forbedres igjen betydelig. Sammenlignet med den negative kontrollgruppen økte tilsetningen av kaliumformiat i dietten den gjennomsnittlige produksjonsytelsen til griser med 8,7 %, og det daglige fôrinntaket økte med 3,5 %. Som et resultat forbedret fôrkonverteringseffektiviteten seg også med mer enn 4,24 %. Produksjonsytelsen til grisunger tilsatt 1 %.kaliumdiformatvar lik den hos grisunger tilsatt 4 % plasmaprotein, og var bedre enn grisunger tilsatt 2 % sitronsyre.

Samtidig, som svar på kostnadspresset som følge av den kontinuerlige økningen i fôrråvarepriser, har mange fôr- og avlsbedrifter begynt å produsere dietter med lavt proteininnhold og lavt soyabønnemel. På grunn av det høye kaliuminnholdet i soyabønnemel, som når 1,72 %, mens andre råvarer generelt har lavere kaliuminnhold, må vi erkjenne nødvendigheten av å "supplere kalium" med dietter med lavt proteininnhold og lavt soyabønnemelinnhold.

Kaliumdiformatlavproteindiett

På grunn av behovet for å forbedre proteinutnyttelsen og justere elektrolyttbalansen i dietter med lavt proteininnhold og lavt soyabønnemelinnhold, er det mer passende å bruke 2 kg kaliumformiat.
1) Kaliumdiformat kan forbedre proteinutnyttelsen og opprettholde normal produksjonsytelse; 2) Kaliumdiformat øker ikke innholdet av natriumioner og kloridioner mens det tilskudd av kalium, men øker dEB-verdien og opprettholder elektrolyttbalansen.

Erstatt motstand for å fremme vekst

Kaliumdiformat, som et vekstfremmende middel godkjent av EU, har betydelige fordeler når det gjelder å forbedre tarmmorfologien og fremme dyrs vekstytelse. Samtidig som det hemmer skadelige bakterier, kan det fremme veksten av gunstige bakterier uten å utvikle medikamentresistens, og dermed oppnå det grunnleggende målet om alternativ resistens.
Antibakteriell effekt:

Kaliumdiformatregulerer tarmens økologiske miljø ved å redusere pH-verdien i mage-tarmkanalen, og dens unike antimikrobielle funksjon er basert på den kombinerte virkningen av maursyre og formiatsalter. Og det frigjøres sakte i fordøyelseskanalen, med høy bufferkapasitet. 85 % av kaliumformiat kan passere gjennom magen i sin intakte form, og oppnå sterilisering og antibakterielle effekter samtidig som det beskytter tarmene.
Fremme vekst:

Kalium kan redusere stressresponsen hos slaktedyr og redusere vekttap. Kalium kan stimulere animalsk proteinsyntese. Lysin er en essensiell aminosyre i kostholdet, og å øke kaliumionnivået i kostholdet kan forbedre utnyttelsesgraden av lysin.
Muggsikker:

Kaliumdiformater også en god mugghemmer som effektivt kan hemme veksten av fôrmugg, opprettholde fôrets friskhet og forlenge fôrets holdbarhet.