Kaliumdiformat (KDF) og betainhydroklorid er to viktige tilsetningsstoffer i moderne fôr, spesielt i svinefôr. Kombinert bruk av disse kan gi betydelige synergistiske effekter.

Formålet med kombinasjonen: Målet er ikke bare å legge til deres individuelle funksjoner, men å synergistisk fremme dyrs (spesielt gris) vekstytelse, tarmhelse og stressresistens gjennom ulike virkningsmekanismer.

• Kaliumdiformat (KDF)Fungerer primært som «vokter av tarmhelse» og «antimikrobiell fortropp».
• BetainhydrokloridFungerer primært som "metabolsk regulator" og "osmobeskyttende middel".

Brukt sammen kan de oppnå en 1+1 > 2-effekt.

Detaljert mekanisme for synergistisk virkning

Følgende flytskjema illustrerer visuelt hvordan de to fungerer synergistisk i dyrets kropp for å fremme helse og vekst i fellesskap.

Mer spesifikt gjenspeiles deres synergistiske mekanisme i følgende nøkkelaspekter:

1. Senk magesekkens pH-verdi i fellesskap og start proteinfordøyelsen

• Betain HCl gir saltsyre (HCl), som direkte senker pH-verdien i mageinnholdet.
• Kaliumdiformat dissosierer til maursyre i det sure miljøet i magen, noe som forverrer surhetsgraden ytterligere.
• Synergi: Sammen sørger de for at magesaften når en mer passende og stabil lav pH. Dette aktiverer ikke bare pepsinogen effektivt, noe som forbedrer den innledende fordøyelseshastigheten av proteiner betydelig, men skaper også en kraftig syrebarriere som hemmer de fleste skadelige mikroorganismer fra å komme inn i fôret.

2. En "kombinasjon" for vedlikehold av tarmhelse

• Kaliumdiformats kjernefunksjon er at maursyren som frigjøres i tarmen effektivt hemmer gramnegative patogener (f.eks.E. coli,Salmonella) samtidig som det fremmer veksten av gunstige bakterier som laktobaciller.
• Betain, som en effektiv metyldonor, er essensielt for rask spredning og fornyelse av tarmceller, og bidrar til å reparere og opprettholde en sunn tarmslimhinnestruktur.
• Synergi: Kaliumdiformat er ansvarlig for å «fjerne fienden» (skadelige bakterier), mens betain er ansvarlig for å «forsterke veggene» (tarmslimhinnen). En sunn tarmstruktur absorberer næringsstoffer bedre og blokkerer invasjon av patogener og giftstoffer.

3. Forbedret fordøyelighet av næringsstoffer

• Et sunt tarmmiljø og optimalisert mikroflora (drevet av KDF) forbedrer iboende evnen til å fordøye og absorbere næringsstoffer.
• Betain forbedrer ytterligere den totale fôrutnyttelseseffektiviteten ved å delta i protein- og fettmetabolismen.
• Synergi: Tarmhelse er fundamentet, og metabolsk forbedring er det viktigste. Kombinasjonen av disse senker fôrkonverteringsforholdet (FCR) betydelig.

4. Synergistiske antistresseffekter

• Betain er et velkjent osmobeskyttende middel. Under stressende tilstander som avvenning av grisunger, varmt vær eller vaksinasjon, hjelper det cellene med å opprettholde vann- og ionbalansen, noe som sikrer normal fysiologisk funksjon og reduserer diaré og veksthemming.
• Kaliumdiformat reduserer direkte de primære årsakene til diaré og betennelse ved å hemme tarmpatogener.
• Synergi: I avvenningsstadiet har denne kombinasjonen vist seg svært effektiv for å redusere diaré, forbedre ensartetheten og øke overlevelsesraten. Under varmestress bidrar betain til å opprettholde væskebalansen, mens en sunn tarm sikrer høyere næringsopptak selv når fôrinntaket reduseres.

Kombinerte bruksanbefalinger og forholdsregler

1. Søknadstrinn

• Mest kritiske stadium: Avvenne grisunger. På dette stadiet har grisunger utilstrekkelig magesyresekresjon, opplever høyt stress og er utsatt for diaré. Kombinert bruk er mest effektiv her.
• Slagtegriser: Kan brukes gjennom hele syklusen for å fremme vekst og forbedre fôreffektiviteten.
• Fjærkre (f.eks. slaktekyllinger): Viser også gode resultater, spesielt når det gjelder å kontrollere diaré og fremme vekst.
• Vannlevende dyr: Begge er effektive tiltrekkende stoffer til fôring og vekstfremmende stoffer, med gode kombinerte effekter.

2. Anbefalt dosering
Følgende er foreslåtte startforhold, justerbare basert på faktisk art, stadium og fôrformulering:

Et vanlig effektivt kombinasjonseksempel: 1 kg kaliumdiformat + 1,5 kg betainhydroklorid / tonn fullfôr.

3. Forholdsregler

• Kompatibilitet: Begge er sure stoffer, men er kjemisk stabile, kompatible i fôr og har ingen antagonistiske effekter.
• Synergi med andre tilsetningsstoffer: Denne kombinasjonen kan også brukes sammen med probiotika (f.eks. laktobaciller), enzymer (f.eks. protease, fytase) og sinkoksid (der det er tillatt og i tillatte doser) for å produsere bredere synergistiske effekter.
• Kost-nytte-analyse: Selv om tilsetning av begge tilsetningsstoffene øker kostnadene, oppveier de økonomiske fordelene som oppnås gjennom forbedret vekst, lavere FCR og redusert dødelighet vanligvis innsatskostnadene. Spesielt i dagens situasjon med begrenset antibiotikabruk er denne kombinasjonen en svært kostnadseffektiv løsning for sunt landbruk.

Konklusjon

Kaliumdiformat og betainhydroklorid er et «gyllent par». Deres kombinerte bruksstrategi er basert på en dyp forståelse av dyrefysiologi og ernæring:

• Kaliumdiformat fungerer «utenfra og inn»: Den skaper det optimale miljøet for næringsopptak ved å regulere tarmmikrober og pH.
• Betainvirker «innenfra og ut»: Den forbedrer kroppens egen næringsutnyttelseseffektivitet og antistresskapasitet ved å regulere metabolisme og osmotisk trykk.

Å vitenskapelig innlemme begge deler i fôrformuleringer er en effektiv strategi for å oppnå antibiotikafritt landbruk og forbedre ytelsen ved dyreproduksjon.