Betainer glysinmetyllakton utvunnet fra et biprodukt fra sukkerroeforedling. Det er et alkaloid. Det har fått navnet betain fordi det først ble isolert fra sukkerroemelasse. Betain er en effektiv metyldonor hos dyr. Det deltar i metylmetabolismen in vivo. Det kan erstatte deler av metionin og kolin i fôr. Det kan fremme dyrefôring og vekst og forbedre fôrutnyttelsen. Så hva er hovedrollen til betain i akvakultur?

1.

Betain kan lindre stress. Ulike stressreaksjoner påvirker fôring og vekst hosakvatiskdyr, redusere overlevelsesraten og til og med forårsake død. Tilsetning av betain i fôr kan bidra til å forbedre nedgangen i akvatiske dyrs matinntak under sykdom eller stress, opprettholde næringsinntaket og redusere noen sykdomstilstander eller stressreaksjoner. Betain bidrar til å motstå kuldestress under 10 ℃, og er et ideelt fôrtilsetningsstoff for noen fisk om vinteren. Tilsetning av betain i fôr kan redusere dødeligheten til yngel betraktelig.

2.

Betain kan brukes som et lokkemiddel for mat. I tillegg til å være avhengig av synet, er fôring av fisk også relatert til lukt og smak. Selv om kunstig mattilførsel i akvakultur har omfattende næringsstoffer, er det ikke nok til å forårsake appetitt hos fisk.akvatiskdyr. Betain er et ideelt tiltrekningsmiddel for mat på grunn av sin unike søthet og sensitive friskhet hos fisk og reker. Å tilsette 0,5 % ~ 1,5 % betain i fiskefôr har en sterk stimulerende effekt på lukten og smaken til all fisk, reker og andre krepsdyr. Det har funksjonene å gi sterk tiltrekning til fôret, forbedre fôrets smak, forkorte fôringstiden, fremme fordøyelsen og absorpsjonen, akselerere veksten hos fisk og reker og unngå vannforurensning forårsaket av fôrsvinn. Betainagn kan øke appetitten, forbedre sykdomsresistens og immunitet. Det kan løse problemene med at syke fisker og reker nekter agn og kompensere for redusert matinntak av fisk og reker under stress.