I. Den fysiologiske prosessen og kravene til rekemelting
Rekenes myteprosess er et viktig stadium i deres vekst og utvikling. Under rekens vekst, etter hvert som kroppen deres vokser, vil det gamle skallet begrense deres videre vekst. Derfor må de gjennomgå myteprosess for å danne et nytt og større skall. Denne prosessen krever energiforbruk og har visse behov for næringsstoffer, som mineraler som kalsium og magnesium, som brukes til dannelse og herding av det nye skallet. I tillegg er det behov for noen stoffer som fremmer vekst og regulerer fysiologiske funksjoner for å sikre en jevn fremgang i myteprosessen.
DMTer en effektiv ligand for akvatiske smaksreseptorer, som har en sterk stimulerende effekt på smaks- og luktenervene hos akvatiske dyr, og dermed akselererer fôringshastigheten til akvatiske dyr og øker fôrinntaket deres under stressforhold. Samtidig har DMT en støpelignende effekt, med sterk støpelignende aktivitet, som kan øke mytehastigheten til reker og krabberb,spesielt i de midtre og senere stadiene av reke- og krabbeoppdrett er effekten mer tydelig
1. DMPT (dimetyl-β-propiotetin)
Nøkkelfunksjoner
- Kraftig tiltrekningsmiddel for fôring: Stimulerer appetitten sterkt hos fisk, reker, krabber og andre akvatiske arter, og forbedrer fôrinntaket.
- Vekstfremmende: Den svovelholdige gruppen (—SCH₃) forbedrer proteinsyntesen og akselererer vekstraten.
- Forbedring av kjøttkvalitet: Reduserer fettavsetning og øker umami-aminosyrer (f.eks. glutaminsyre), noe som forbedrer kjøttsmaken.
- Antistresseffekter: Øker toleransen for miljøstressfaktorer som hypoksi og saltinnholdssvingninger.
Målarter
- Fisk (f.eks. karpe, karuss, havabbor, stor gul kråke)
- Krepsdyr (f.eks. reker, krabber)
- Sjøagurker og bløtdyr
Anbefalt dosering
- 50–200 mg/kg fôr (juster basert på art og vannforhold).
2. DMT (dimetyltiazol)
Nøkkelfunksjoner
- Moderat fôringsattraksjon: Viser tiltrekkende effekter for visse fisk (f.eks. laksefisk, havabbor), men svakere enn DMPT.
- Antioksidantegenskaper: Tiazolstrukturen kan forbedre fôrstabiliteten via antioksidantaktivitet.
- Potensielle antibakterielle effekter: Noen studier tyder på at tiazolderivater hemmer spesifikke patogener.
Målarter
- Brukes primært i fiskefôr, spesielt til kaldtvannsarter (f.eks. laks, ørret).
Anbefalt dosering
- 20–100 mg/kg fôr (optimal dose krever artsspesifikk validering).
Sammenligning: DMPT vs. DMT
| Trekk | DMPT | DMT |
|---|---|---|
| Kjemisk navn | Dimetyl-β-propiotetin | Dimetyltiazol |
| Hovedrolle | Fôringslokkemiddel, vekstfremmer | Mildt tiltrekkende middel, antioksidant |
| Effektivitet | ★★★★★ (Sterk) | ★★★☆☆ (Moderat) |
| Målarter | Fisk, reker, krabber, bløtdyr | Hovedsakelig fisk (f.eks. laks, bass) |
| Koste | Høyere | Senke |
Merknader for søknaden
- DMPT er mer effektivt, men dyrere; velg basert på landbrukets behov.
- DMT krever ytterligere forskning på artsspesifikke effekter.
- Begge kan kombineres med andre tilsetningsstoffer (f.eks. aminosyrer, gallesyrer) for å forbedre ytelsen.
Publisert: 06.08.2025
