Kaliumdikarboksylater det første ikke-antibiotiske vekstfremmende fôrtilsetningsstoffet som er godkjent av EU. Det er en blanding av kaliumdikarboksylat og maursyre gjennom intermolekylære hydrogenbindinger. Det er mye brukt hos grisunger og voksende slaktegriser. Resultatene fra fôringsforsøk viste at tilsetning av kaliumdikarboksylat til grisefôret kan øke vektøkningen til griser betydelig og redusere antall dødsfall forårsaket av bakteriell infeksjon. Tilsetning av kaliumdikarboksylat til kufôr kan også forbedre melkeproduksjonen til kyr.

I denne studien ble det brukt forskjellige doser avkaliumdikarboksylatble tilsatt fôret til lavprotein-Penaeus vannamei, for å utforske et effektivt og miljøvennlig ikke-antibiotisk vekstfremmende middel.

Materialer og metoder

1.1 eksperimentell feed

Resultatene fra den eksperimentelle fôrformelen og de kjemiske analysene er vist i tabell 1. Det er tre grupper fôr i eksperimentet, og innholdet av kaliumdikarboksylat er henholdsvis 0 %, 0,8 % og 1,5 %.

1.2 eksperimentelle reker

Den opprinnelige kroppsvekten til Penaeus vannamei var (57,0 ± 3,3) mg) C. Eksperimentet ble delt inn i tre grupper med tre replikater i hver gruppe.

1.3 fôringsanlegg

Rekeoppdrett ble utført i nettingbur med spesifikasjonen 0,8 m x 0,8 m x 0,8 M. Alle nettingburene ble satt i et rennende rundt sementbasseng (1,2 m høyt, 16,0 m i diameter).

1.4 fôringseksperiment med kaliumformiat

Tre grupper med dietter (0 %, 0,8 % og 1,5 % kaliumdikarboksylat) ble tilfeldig tildelt hver gruppe etter veiing av 30 stykker/eske. Fôrmengden var 15 % av den opprinnelige kroppsvekten fra dag 1 til dag 10, 25 % fra dag 11 til dag 30, og 35 % fra dag 31 til dag 40. Eksperimentet varte i 40 dager. Vanntemperaturen er 22,0–26,44 ℃ og saltinnholdet er 15. Etter 40 dager ble kroppsvekten veid og telt, og vekten ble målt.

2.2 resultater

I følge forsøket med tetthet av fôr var den optimale tettheten 30 fisk/boks. Overlevelsesraten for kontrollgruppen var (92,2 ± 1,6) %, og overlevelsesraten for gruppen som fikk 0,8 % kaliumdiformat var 100 %; overlevelsesraten for Penaeus vannamei sank imidlertid til (86,7 ± 5,4) % da tilsetningsnivået økte til 1,5 %. Fôrkoeffisienten viste også den samme trenden.

3 diskusjoner

I dette forsøket kan tilsetning av kaliumdiformat effektivt forbedre den daglige tilveksten og overlevelsesraten til Penaeus vannamei. Det samme synspunktet ble fremmet da kaliumdikarboksylat ble tilsatt grisefôr. Det ble bekreftet at tilsetning av 0,8 % kaliumdiformat i rekefôr til Penaeus vannamei hadde en bedre vekstfremmende effekt. Roth et al. (1996) anbefalte det optimale kosttilskuddet i grisefôr, som var 1,8 % i startfôr, 1,2 % i avvenningsfôr og 0,6 % i voksende og slaktegriser.

Grunnen til at kaliumdikarboksylat kan fremme vekst er at kaliumdikarboksylat kan nå det svakt alkaliske tarmmiljøet gjennom å mate dyrets mage i fullstendig form, og automatisk dekomponere til maursyre og formiat, noe som viser sterk bakteriostatisk og bakteriedrepende effekt, noe som gjør at dyrets tarmkanal virker "steril" og dermed viser vekstfremmende effekt.