Glyserolmonolaurat, også kjent som glyserolmonolaurat (GML), syntetiseres ved direkte forestring av laurinsyre og glyserol. Dens utseende er vanligvis i form av flak eller oljelignende, hvite eller lysegule finkornede krystaller. Det er ikke bare en utmerket emulgator, men også et trygt, effektivt og bredspektret syremiddel, og er ikke begrenset av pH. Den har fortsatt gode syreeffekter under nøytrale eller svakt alkaliske forhold, ulempen er at den er uløselig i vann, noe som begrenser bruken.

CAS-nr.: 142-18-7

Annet navn: Monolaurinsyreglyserid

Kjemisk navn: 2,3-dihydroksypropanoldodekanoat

Molekylformel: C15H30O4

Molekylvekt: 274,21

Søknadsfelt:

[Mat]Meieriprodukter, kjøttprodukter, godteri, tobakk og alkohol, ris, mel- og bønneprodukter, krydder, bakevarer

[Farmasøytisk]Helsekost og medisinske hjelpestoffer

[Feedkategori] Kjæledyrfôr, dyrefôr,fôrtilsetningsstoffer, råvarer til veterinærmedisin

[Kosmetikk]Fuktighetskrem, ansiktsrens, solkrem,hudpleielotion, ansiktsmaske, lotion, osv.

[Daglige kjemiske produkter]Vaskemidler, vaskemiddel, sjampo, dusjsåpe, hånddesinfeksjonsmiddel, tannkrem osv.

Industrielle belegg, vannbaserte malinger, komposittplater, petroleum, boring, betongmørtel osv.

[Produktdetaljer]Se produktemballasjen eller det nettbaserte leksikonet for spørsmål.

[Produktemballasje] 25 kg/sekk eller pappbøtte.