Betain vannfri

Betain er et viktig næringsstoff for mennesker, og finnes i stor grad i dyr, planter og mikroorganismer. Det absorberes raskt og utnyttes som en osmolytt og kilde til metylgrupper, og bidrar dermed til å opprettholde lever-, hjerte- og nyrehelse. Den økende mengden bevis viser at betain er et viktig næringsstoff for å forebygge kronisk sykdom.

Betain brukes i mange bruksområder som: drikkevarer, sjokoladepålegg, frokostblandinger, ernæringsbarer, sportsbarer, snacksprodukter og vitamintabletter, kapselfyll, ogfuktighetsgivende og hudhydrerende egenskaper og dens hårpleiende egenskaperi kosmetikkindustrien

Løselighet

• Betainløselighet ved 25 °C i:
• Vann 160 g / 100 g
• Metanol 55 g/100 g
• Etanol 8,7 g/100 g

Produktapplikasjoner

Betain er et viktig næringsstoff for mennesker, og finnes i stor grad i dyr, planter og mikroorganismer. Det absorberes raskt og utnyttes som en osmolytt og kilde til metylgrupper, og bidrar dermed til å opprettholde lever-, hjerte- og nyrehelse. Den økende mengden bevis viser at betain er et viktig næringsstoff for å forebygge kronisk sykdom.

Betain brukes i mange bruksområder som: drikkevarer, sjokoladepålegg, frokostblandinger, ernæringsbarer, sportsbarer, snacksprodukter og vitamintabletter, kapselfyll, etc.

Sikkerhet og regelverk

• Betain er laktosefritt og glutenfritt; det inneholder ingen animalske ingredienser.
• Produktet er i samsvar med gjeldende utgaver av Food Chemical Codex.
• Den er laktosefri og glutenfri, ikke-GMO, ikke-ETO; BSE/TSE-fri.

Reguleringsinformasjon

• USA: DSHEA for kosttilskudd
• FEMA GRAS som smaksforsterker i all mat (opptil 0,5 %) og merket som betain eller naturlig smak
• GRAS-stoff under 21 CFR 170.30 for bruk som fuktighetsbevarende middel og smaksforsterker/modifikator i utvalgte matvarer og er merket som betain
• Japan: Godkjent som tilsetningsstoff i mat
• Korea: Godkjent som naturlig matvare.